[용인/구성/대게직판장] 단맛나는 게살 - 영덕대게
분당 방향으로 신갈 면허시험장 지나 구성 한국전력(?) 건물 맞은편에 있습니다..
'직판'이니..'체인사업부'니..간판은 거창하게 되어있네요..ㅎㅎ
입구옆에 이렇게 게를 찌고 손질하는곳이 따로 있습니다..
오픈한지 얼마 되지않아 깨끗하기는한데..그다지 특색은 없는 인테리어입니다..
'하우스와인'도 따로 주문을 할수 있군요..
연장샷...다리살을 발라먹을수 있는 도구입니다...처음봤네요...^^;;
커다란 뚝배기에 조개를 넣고 끓인 미역국이 나옵니다..
시원하고 담백한맛에 두번이나 더 리필을 하였다는..ㅎㅎ
흔히 말하는 횟집의 '스끼다시'류와는 거리가 먼..김치류가 주인공인....ㅋ~
그런데..반찬들을 한가지씩 맛을보니..
찬모가 아주 솜씨가 좋습니다...만...
그래도 '게'를 먹을때의 반찬으론 좀 어색한게 사실입니다...ㅎㅎㅎ
오늘의 시세는 이렇군요...저희는 대게 1.7kg(2마리)를 주문했습니다..^^*
'시세'라는것이...참 무서운말이죠...ㅎㅎ
드디어 주문한 대게찜이 나왔습니다....꿀꺽~
염장을 목적으로한 설정샷도 찍어봅니다...ㅎㅎㅎ
부지런히 발라먹고 있으니...게살볶음밥이 나왔군요..
뚜껑 한개당 공기밥 한그릇...
대게의 내장(녹장)과 야채와 참기름의 향이 어우러져..맛이 아주 좋습니다..
와이프와 선우는 조금먹고 배부르다고 안먹는데..
덕분에 제가 배터지게 먹을수 있었습니다...ㅎㅎ ^^v
결국...저 날씬한 다리안의 살은 그대로 남길수밖에 없었습니다..흑~
게를 먹을때면 그동안 주로 킹크랩만 먹었었는데..
대게살이 단맛이 더 나더군요..
그래도 저는 살이 더 많은 킹크랩이 좋습니다...ㅎㅎㅎ
꿈의 물방울 e파출부 경인애드 글로벌21 티쏘의 이야기 서영공쥬~♡ 다사랑 기차와 간이역 타오르는 불꽃 곰도리 푸우
